第18版：企业家建言两会

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日期:[2022年03月07日] -- 每日经济新闻 -- 版次:[18]

广州市钱大妈农产品有限公司总经理冯卫华：推进生鲜零售数字化升级 减少生鲜农产品流通性浪费

建议由农业农村部、工信部牵头，会同物流、零售、互联网、大数据等相关行业专家，针对生鲜农产品流通全产业链进行全面调研和深度研讨，给出流通过程数字化升级针对性指导方案。加大对于新型生鲜零售业态的政策引导和扶持力度，鼓励有条件的菜市场、社区生鲜店积极推进数字化升级，力争做到按需种植、按需配送，减少盲目生产、盲目配送给带来的浪费。基于大数据分析指导农产品的种植种类、种植面积，发展订单农业，鼓励农超对接，减少中间非必要流通环节。推动预制菜、半成品菜的生产和消费，通过产品创新和集约化的生产加工，为大众提供丰富多样食品选择的同时，减少生鲜农产品的流通性浪费。