日期:[2026年10月22日] -- 每日经济新闻 -- 版次:[01]

深读100

外卖成餐饮连锁重要增长来源
 
外卖正从堂食的补充,变成餐饮连锁的重要增长来源。海底捞、九毛九、绿茶集团等中餐品牌外卖收入和占比明显上升,达美乐、百胜中国及咖啡茶饮头部品牌也将外卖深度融入经营。外卖覆盖品类在扩大,背后是消费场景更碎片化,产品研发从“门店有什么”转向“顾客需要什么”。此外,外卖在获客、履约和成本弹性上,形成了不同于堂食的运营体系。对企业来说,外卖不能简单照搬堂食,而要算清增量、利润和效率三笔账。在餐饮闭店增多、增长承压的当下,外卖提供了一条重新发现需求、调整供给的增量路径。 (深响)
 
 算力已经不再是最大的挑战
 
 当前制约AI(人工智能)算力释放的核心瓶颈已经不是芯片供应,而是集群内部的数据互连通信。大规模分布式训练里,通信耗时占比很高,时延、丢包等问题造成大量GPU(图形处理器)算力空转。随着万卡、十万卡大集群普及,卡间数据交换量暴涨,互连芯片的价值快速提升。为解决网络拥堵,行业不再只追求带宽扩容,而是把拥塞控制等调度功能固化进芯片硬件,同时通过芯片集成、本地化定制开发,让国产互连产品逐步实现进口替代。未来互连芯片将走协议硬件化、集成化、多协议兼容路线,光电融合是长期方向。 (钛媒体)