全国人大代表，国家乳业技术创新中心高级专家伊利集团全球创新中心科学研究总监王彩云：以科技创新推动产业创新 增强中国奶业核心竞争力

当前，中国奶业完成了历史性蜕变，奶牛养殖业的规模化、标准化、数智化与集约化水平已跃居全球前列，中国奶业已从“跟跑”“并跑”，迈向“领跑”的新征程。尽管中国奶业发展水平持续上升，但仍面临激烈的全球竞争形势。我们在奶牛种源、核心原料、益生菌、设备制造等很多关键核心技术上，仍面临国外技术的制约。面向“十五五”，科技创新将成为推动中国奶业跨越式发展的关键力量。伊利要围绕“从一棵草到一杯奶，再到一块奶酪”的产业链布局创新链，开展关键核心技术攻关；以科技创新推动产业创新，实现技术成果转化，增强中国奶业的核心竞争力。